08-17【再獲喜報(bào)】童城食品閩南傳統(tǒng)手工肉松榮獲 “非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 稱號(hào)
“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華民族文化的精華、民族智慧的象征, 是中華文明的重要組成部分。保護(hù)和發(fā)揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn), 對(duì)于增強(qiáng)民族的自信心、自豪感, 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的全面協(xié)調(diào)發(fā)展, 構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì), 都將起到積極的促進(jìn)作用。”璀璨非遺 薪火相傳閩南傳統(tǒng)手工肉松的歷史要從 1937 年開始說起,當(dāng)時(shí)黃其就先生遠(yuǎn)下南…